Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов Номер/дата выпуска: 6 / март 2010 Страниц: 30 Язык: русский Формат: PDF Качество: высокое Размер: 38 Мb
Описание: Журнал "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья. Тема номера: Пасхальный обед
Содержание:
- торта паскуалина - яйца с острой начинкой - овощи с соусом мимоза - пасхальный суп с клецками из печенки - баранья нога с тархуново-мятным маслом - рагу из кролика - свинина по старинному английскому рецепту - стейки из лосося с хреном - утиные грудки, запеченные с яблоками - соте из сладких перцев с грибами - конвертики с сюрпризом - пасха с шоколадом и орехами - апельсиновая пасха - шоколадно-апельсиновый кекс - творожный кулич с шоколадной глазурью - пирог с клюквой и фундуком