Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями.
Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.
Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.

Название: Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки
Автор: Некоркина Ю.Л.
Издательство: М.: ЗАО Центрполиграф
Год: 2007
Страниц: 209
ISBN: 978-5-9524-2950-5
Формат: DjVu
Размер: 5.9 Mб
Язык: русский

Скачать бесплатно Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Скачать с depositfiles.com

Скачать с letitbit.net

Скачать с shareflare.net