В наше время, когда букет цветов появляется дома не только во время праздников, идея открытия цветочного салона весьма перспективна.
Особенность цветочного рынка – его концентрация в Голландии. Именно оттуда по всему миру разлетаются сотни свежих цветов. Обычно для доставки цветочной продукции используются воздушные пути, а процент порчи цветов достаточно большой. Однако бизнес на продаже цветов даже при этом сверхрентабелен, особенно в сезон – 8 марта и 1 сентября.
Для открытия цветочного киоска или салона можно использовать обыкновенную модульную конструкцию. Главное – создать оптимальную атмосферу для хранения и продажи цветов с подходящей температурой. В качестве отделочного материала прекрасно подходят декоративные панели, с которыми легко поддерживать чистоту в салоне.
Помимо этого, потребуется система хранения для декора букетов и стол, на котором будут составляться цветочные композиции. Желательно, чтобы поверхности были окрашены в нейтральные белые оттенки – в этом случае все внимание сосредоточено на продукции. В салоне должно быть предусмотрено достаточно мощное освещение.
В цветочном салоне должны работать профессиональные флористы, которые в совершенстве владеют искусством составления букетов и, что немаловажно, могут обеспечить правильное обращение с цветами.
Наиболее выгоден формат цветочного магазина в виде сети киосков. Каждый киоск недорог в организации, есть возможность постепенно расширять бизнес за счет открытия новых точек.
